Kategória: RECEPTEK

Készíts kakaós csigát kelesztés nélkül!

A kakaós csiga igazi magyar sütemény, eredeti nevén csokoládés tekerge gödi találmány, egy gödi cukrászmester készítette 33. születésnapja alkalmából barátainak, de a cukrászdába is került...

Ősi ételünk: Pörkölt

Ételkészítés közben már jó pár éve eltűnődtem rajta, hogy a magyar ételek jelentős részének az alapja, amelyet én “pörköltalap”-nak nevezek: zsírban dinsztelt hagyma, majd őrölt...